Putojantis fermentuotas arbatos gėrimas kiekvienai gyvenimo akimirkai

Pavasarį pradedame su ilgai laukta tiesioginės transliacijos degustacija, kurioje jus pakviesime ragauti vyniškų skonių kombučią kartu su iš viso LIVIN asortimento atrinktais ir geriausiai derančiais užkandžiais.

Tiesioginės transliacijos degustacijos data – kovo 3 d. 18:30

Arbatos gamybai kombučia gamintojai naudoja elektrą. Bet ne ACALA.

Mes pasikliaujame iš kartos į kartą perduodama išmintimi, menančia seniausius laikus. Mūsų arbata yra kruopščiai kaitinama gyva, alsuojančia ugnimi.

Mes, ACALA komanda, naudojame daugybę skirtingų fermentacijos procesų.

Pirmasis – tai archajiška ceremonija, kurios dėka aukščiausios rūšies arbatos tampa kombučia. Antrasis etapas yra panašus į puikaus putojančio vyno gamybą, kurio metu sukuriami unikalūs aromatai, skoniai ir natūralūs burbuliukai. Gėrimo jėgą gamybos metu atskleisti padeda dėmesingai atrinkti muzikos garsai.